一個(gè)品類發(fā)展的背后往往有一個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌的引領(lǐng)。正如近年來(lái)，a2牛奶公司引領(lǐng)了A2蛋白品類的聲名大噪。作為全球唯一一家只專注于A2蛋白質(zhì)乳品的公司，可以說(shuō)，a2牛奶公司不僅是A2品類的先行者，又見證和引領(lǐng)著A2品類的發(fā)展。

普遍來(lái)看，在一個(gè)市場(chǎng)中，若是一直只有一家或少數(shù)幾家企業(yè)，整個(gè)行業(yè)將很難發(fā)展壯大，既要有引領(lǐng)者，也會(huì)出現(xiàn)跟隨者，共同參與做大市場(chǎng)蛋糕。只有這樣，整個(gè)市場(chǎng)的活躍度和聲量才會(huì)上去，也才會(huì)體現(xiàn)出更多的品類價(jià)值。而經(jīng)過多年的市場(chǎng)蓄力，A2奶粉已得到快速發(fā)展，形成自己獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力，并且伴隨市場(chǎng)熱度的提升，入局企業(yè)數(shù)量更是直線增加。

奶粉圈作為中國(guó)權(quán)威的奶粉產(chǎn)業(yè)全媒體，一直都很關(guān)注并持續(xù)看好細(xì)分品類的發(fā)展，今天針對(duì)A2奶粉（主要是嬰配粉）的發(fā)展歷程做一次深入研究，看看隨著a2牛奶公司超過20年的專注與沉淀，A2蛋白質(zhì)產(chǎn)品是如何從無(wú)到有，到形成一定發(fā)展之勢(shì)；又是如何從一開始存在爭(zhēng)議，到伴隨越來(lái)越多科研結(jié)果發(fā)布，而被行業(yè)和消費(fèi)者認(rèn)可的。本文是A2品類 20年系列文章，有助于大家更好地讀懂A2奶粉，形成行業(yè)格局觀。

任何品類的發(fā)展都有一個(gè)過程，但相比其他品類，A2品類的發(fā)展因其前期的高技術(shù)壁壘，從品牌入局時(shí)間和階段來(lái)看，都具有很強(qiáng)的特殊性。有關(guān)A2蛋白質(zhì)的時(shí)間可追溯到1993年，新西蘭兒科醫(yī)生開始研究A2 β-酪蛋白，一切從這里開始。

01 科研先行，創(chuàng)新基因（2000-2012年）

從A2蛋白質(zhì)發(fā)現(xiàn)到其產(chǎn)品商業(yè)應(yīng)用，一定程度上得益于a2牛奶公司的專業(yè)研究、市場(chǎng)洞悉以及前瞻眼光。2000年，科蘭·克勞克蘭博士和霍華德·帕特森在新西蘭創(chuàng)立a2牛奶公司，并將A2蛋白對(duì)健康的益處運(yùn)用到開發(fā)和生產(chǎn)含A2蛋白的牛奶產(chǎn)品中。2003年a2品牌牛奶在新西蘭和澳大利亞首發(fā)，憑借其差異化的優(yōu)秀產(chǎn)品力，以及A2蛋白質(zhì)益處的普及，a2牛奶受到消費(fèi)者的歡迎，現(xiàn)在已經(jīng)成為本土市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

2004年a2牛奶公司在新西蘭證券交易所上市，2010年a2牛奶已成為澳大利亞成長(zhǎng)最快的牛奶品牌。眼光＋科研＋營(yíng)銷構(gòu)筑起了a2牛奶公司強(qiáng)固的護(hù)城河，創(chuàng)新的基因流淌在其管理決策、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的每個(gè)動(dòng)作。

02 一枝獨(dú)秀，聲名鵲起（2013-2018年）

從A2牛奶到更多A2產(chǎn)品種類。2013年，一直致力于A2蛋白研究的a2牛奶公司首次推出a2 Platinum白金嬰幼兒配方奶粉，并于澳洲、新西蘭、中國(guó)上市，通過跨境以及kol自發(fā)的宣傳、安利，a2 Platinum白金嬰幼兒配方奶粉在中國(guó)線上市場(chǎng)得到很大打開。2017年，a2牛奶公司中文版a2至初通過配方注冊(cè)制，正式進(jìn)入中國(guó)線下母嬰渠道。

在2013到2018，這長(zhǎng)達(dá)5年的時(shí)間里，a2牛奶公司引領(lǐng)和推動(dòng)了中國(guó)A2市場(chǎng)的發(fā)展，a2至初在很多頭部連鎖母嬰店作為高端自有明星產(chǎn)品銷售�；菔铣鲇趯�(duì)A2品類研究以及市場(chǎng)前景的認(rèn)同，也入局A2奶粉，2018年惠氏啟賦A2跨境進(jìn)入中國(guó)。這一時(shí)間段，作為A2蛋白的先行者a2牛奶公司在中國(guó)市場(chǎng)可謂一枝獨(dú)秀。

03 巨頭跨境，欣欣向榮（2019年）       

可以說(shuō)，中國(guó)成為a2牛奶公司快速增長(zhǎng)的引擎，同時(shí)A2品類的發(fā)展前景也吸引了一眾外資入局。2019年，雀巢、惠氏、達(dá)能、美贊臣等頭部外資企業(yè)，相繼推出A2版本嬰配粉，并通過跨境購(gòu)等渠道進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，給A2市場(chǎng)注入新的血液，也給線上消費(fèi)者更多的選擇空間，對(duì)A2品類的發(fā)展起到一定助推作用。

此外，國(guó)產(chǎn)乳企君樂寶也在2019年11月推出至臻A2奶粉，進(jìn)入線下部分母嬰渠道。不過，a2牛奶公司仍牢牢占據(jù)著A2細(xì)分品類絕大多數(shù)市場(chǎng)份額。

04 產(chǎn)品增勢(shì)，品類可期（2020年至今）

2020年，A2奶粉可謂大熱之選，新品不斷，一方面頭部外資奶粉品牌雀巢、惠氏、達(dá)能、美贊臣、雅培等均有A2奶粉品牌在中國(guó)市場(chǎng)銷售。另一方面飛鶴、伊利金領(lǐng)冠、蒙牛、君樂寶、宜品等主流和潛力中資乳企開始聲勢(shì)浩大地進(jìn)入A2奶粉市場(chǎng)，A2奶粉開始成為大家產(chǎn)品矩陣中不可缺少的品類。可以說(shuō)，國(guó)內(nèi)主流乳企的入局為A2奶粉的聲勢(shì)高漲添了一把又一把的旺火。

總的來(lái)看，隨著a2牛奶公司對(duì)市場(chǎng)的引領(lǐng)和推動(dòng)，以及各大乳企的入局，A2奶粉在消費(fèi)者心中和渠道的認(rèn)知不斷加強(qiáng)，A2奶粉品類得到進(jìn)一步發(fā)展，這也將繼續(xù)吸引更多的乳企入局壯大市場(chǎng)聲量。而a2牛奶公司作為A2蛋白20多年的專注精耕者、創(chuàng)新先行者、大力推廣者和勢(shì)能引領(lǐng)者，將與大家一起把A2奶粉的蛋糕做大。

20年來(lái)，我們看到了a2牛奶公司在A2營(yíng)養(yǎng)上的堅(jiān)守和探索助推了A2品類的發(fā)展和壯大，但品類的成長(zhǎng)之路從來(lái)不是坦途。在A2奶粉的發(fā)展歷程中，也存在著一些關(guān)于A2營(yíng)養(yǎng)的爭(zhēng)議。但從今天來(lái)看，在這過程中，因?yàn)橐詀2為代表的品牌不斷深耕A2奶粉品類，并且隨著科學(xué)家深入推進(jìn)A2蛋白的相關(guān)研究，A2蛋白質(zhì)的健康益處，特別是親和人體消化系統(tǒng)、易于消化的益處被不斷發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證，A2蛋白的含金量不斷被證實(shí)。

據(jù)悉，全球已有諸多A2蛋白研究成果被形成超過140篇論文發(fā)表，特別是近年來(lái)，重磅研究成果頻出，很多專家、學(xué)者投身此項(xiàng)研究并拓展至更多領(lǐng)域。

比如，2016年，新西蘭政府出資125萬(wàn)美元支持一項(xiàng)針對(duì)A2蛋白質(zhì)牛奶對(duì)消化系統(tǒng)作用的研究。復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任孫建琴教授發(fā)表了首次對(duì)于中國(guó)人的研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，很多人對(duì)乳糖不耐受的認(rèn)知存在誤區(qū)，其實(shí)導(dǎo)致他們一喝牛奶就出現(xiàn)腸道反應(yīng)的原因有可能是因?yàn)槟c道對(duì)普通牛奶中含有的A1蛋白質(zhì)所產(chǎn)生的炎癥反應(yīng)而引起的。

2019年，國(guó)際權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《兒科腸胃病學(xué)與營(yíng)養(yǎng)》發(fā)布了一份由中澳兩國(guó)專家聯(lián)合完成的研究報(bào)告《普通牛奶與只含A2 β-酪蛋白的牛奶對(duì)中國(guó)兒童消化的影響：一項(xiàng)隨機(jī)研究》。該項(xiàng)研究表明，只含A2蛋白的牛奶可減輕中國(guó)學(xué)齡前兒童牛奶不耐受相關(guān)的胃腸道癥狀，并且可以相應(yīng)地改善其認(rèn)知表現(xiàn)。

而近日，被業(yè)界譽(yù)為“乳糖不耐受之父”Dennis Savaiano主導(dǎo)并發(fā)布在著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志NUTRIENTS的一項(xiàng)針對(duì)患乳糖不耐受美國(guó)成人的A2蛋白質(zhì)重磅臨床試驗(yàn)研究進(jìn)一步證實(shí)了含A2 β-酪蛋白的牛奶對(duì)消化的影響。此外，孫建琴教授、盛曉陽(yáng)教授也在國(guó)內(nèi)權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《中華臨床營(yíng)養(yǎng)雜志》發(fā)表研究綜述。

總之，針對(duì)不同人群，包括不同國(guó)籍、成年人或兒童，多項(xiàng)研究均表明，攝入只含A2 β-酪蛋白的牛奶會(huì)改善牛奶不耐受所引起的胃腸道不適癥狀。

并且，值得注意的是，當(dāng)下人們飲用的大部分牛奶都含有A1蛋白和A2蛋白，要得到只含有A2蛋白的奶粉，首先需要乳企掌握A2基因檢測(cè)專利技術(shù)，篩選出只含A2蛋白的奶牛，這部分奶牛大概只有30%，且需要形成種群?jiǎn)为?dú)畜牧，并進(jìn)行全鏈條的檢測(cè)，而在2017年前，a2牛奶公司是唯一一家擁有該技術(shù)的乳企。

所以，a2牛奶公司很長(zhǎng)一段時(shí)間承擔(dān)了面對(duì)和解決A2品類發(fā)展問題的重任，立足于企業(yè)自身科研力的基礎(chǔ)，不斷創(chuàng)新突破，目前a2牛奶公司在全球已經(jīng)擁有超過60個(gè)專利技術(shù)。整體來(lái)看，A2奶粉的發(fā)展和任何一個(gè)細(xì)分品類的發(fā)展一樣，是立足于其價(jià)值屬性上，我們相信A2品類未來(lái)可期。

一路溯源，A2奶粉品類之所以能夠逐漸發(fā)展起來(lái)，除了科研的發(fā)展以外，一方面離不開a2牛奶公司的引領(lǐng)作用以及其精準(zhǔn)營(yíng)銷，另一方面，在嬰配粉存量競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈的當(dāng)下，A2奶粉屬于差異化競(jìng)爭(zhēng)品類，在高端、超高端的趨勢(shì)中，其獨(dú)特的內(nèi)在價(jià)值邏輯，更具優(yōu)勢(shì)，也更符合時(shí)代的發(fā)展。

對(duì)標(biāo)羊奶粉和有機(jī)奶粉等細(xì)分品類的發(fā)展階段�？梢哉f(shuō)，隨著A2奶粉品類關(guān)注度的提高、產(chǎn)品的增多，以及主流乳企的入局，A2奶粉正不斷釋放元年信號(hào)，將迎來(lái)真正呈幾何指數(shù)的發(fā)展。

并且，除了嬰配粉，A2奶源的應(yīng)用也進(jìn)一步延伸到了兒童奶粉、孕產(chǎn)婦奶粉等領(lǐng)域，比如君樂寶小小魯班詮維愛A2兒童奶粉、惠氏膳兒加A2兒童奶粉、完達(dá)山安力聰菁悅有機(jī)孕產(chǎn)婦奶粉等等。而a2牛奶公司更是全面布局了嬰配粉、營(yíng)養(yǎng)品、成人奶粉、孕產(chǎn)婦奶粉、兒童粉以及兒童液態(tài)奶等全家化、多形式、高品質(zhì)A2蛋白產(chǎn)品矩陣，比如去年a2牛奶公司進(jìn)博會(huì)推出了兩款常溫奶新品——a2牛奶全脂純牛奶與針對(duì)4歲及以上兒童的a2 Smart Nutrition兒童牛奶。從產(chǎn)品的多元化，也可以更加看出A2品類整個(gè)市場(chǎng)的蓬勃向上之勢(shì)。這個(gè)世界不是沒有機(jī)會(huì)，而是往往絕大部分人無(wú)法發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)、掌握機(jī)會(huì)。

時(shí)間的沉淀和始終如一的專業(yè)精耕方能成就品牌。二十多年來(lái)，a2牛奶公司對(duì)A2蛋白質(zhì)產(chǎn)品市場(chǎng)不懈耕耘，締造了今天A2奶粉品類的出圈，以及a2牛奶公司的出彩。品類與品牌的互相成就在a2牛奶公司身上得到了很好的體現(xiàn)，讓人不由期待下一個(gè)二十年，在更多入局品牌的助推下，在科研繼續(xù)深度推進(jìn)下，在消費(fèi)者強(qiáng)化認(rèn)知下，A2品類將綻放何等光芒！這一次，A2品類 20年或許是a2的20年，而未來(lái)讓我們期待A2奶粉更多的精彩。