7月1日起,食品安全國家標準《預(yù)包裝特殊膳食用食品標簽》(GB 13432-2013)將正式實施。
標準中規(guī)定,新包裝不得對0-6月齡嬰兒配方食品中的必需成分進行含量聲稱和功能聲稱。同時,企業(yè)前期采購的包裝必須趕在7月前生產(chǎn)完畢,大批老包材奶粉將集中上市。這意味著一些夸大功效宣傳的奶粉企業(yè)將受到一定程度的遏制。此外,市場競爭加劇和新標準出臺,預(yù)示著奶粉行業(yè)渠道轉(zhuǎn)型正在發(fā)生新變化。
新標出臺 小品牌壓力巨大
據(jù)悉,修訂后的標準修改了特殊膳食用食品的定義,明確其包含的食品類別及標準適用范圍。由于0-6月齡嬰兒需要全面、平衡的營養(yǎng),標準參照國際標準,增加了“不應(yīng)對0-6月齡嬰兒配方食品中的必需成分進行含量聲稱和功能聲稱”的基本要求;修改了能量和營養(yǎng)成分的標示方式和允許誤差范圍等要求;修改了能量和營養(yǎng)成分的含量聲稱要求和功能聲稱用語,并根據(jù)國際慣例,刪除能量和營養(yǎng)成分的比較聲稱。
新標準的出臺對于整個奶粉行業(yè)都有較大影響,尤其是對一些小型奶粉品牌來說,無疑是一個不小的打擊。這也就意味著,所有的企業(yè)都是站在同一個起跑線上,靠包裝上的賣點吸引消費者的時代結(jié)束了,沒有夸大的表述和炒作的賣點,最終拼的就是品牌和產(chǎn)品質(zhì)量。一些小品牌奶粉企業(yè)知名度不高,本來就是靠功效或其他賣點吸引消費者,一旦缺少了這些賣點,就很難再吸引消費者,致使處境越來越難。與此同時,大企業(yè)都會批量采購包材,這些采購的包材必須在7月1日前生產(chǎn)完畢,必將導(dǎo)致大量奶粉集中上市,小品牌奶粉企業(yè)更是舉步維艱。
競爭加劇 多個品牌啟動價格戰(zhàn)
嬰幼兒奶粉市場競爭的加劇,食品安全新標準這一嚴格政策的出臺,使得很多企業(yè)的日子比較難過。
線上的價格戰(zhàn)愈演愈烈,目前70%-80%的企業(yè)都參與到價格戰(zhàn)中,幾乎沒有不搞特價或降價的奶粉,價格戰(zhàn)不再是奶粉企業(yè)能夠回避的話題。在天貓上,合生元對新客推出了買一贈一活動。合生元呵護較大嬰兒配方2段奶粉售價為227元/罐,促銷后價格為113.5元/罐;而原價為220元3段奶粉促銷價格為163元,降價幅度達25%。惠氏官方旗艦店更是推出了全場單罐99元起的促銷活動。此外,一些連外資品牌也加大了促銷力度。比如惠氏、雅培的終端售價也將到六七折。而合生元,買三贈一、買二贈一的活動更是不間斷。
君樂寶奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼認為,奶粉價格全面進入下行通道,今年線上的價格戰(zhàn)剛剛持續(xù)了兩個月,血拼的并不是最狠的階段,真正血拼到底的價格戰(zhàn)將在明年上演,預(yù)計外資品牌奶粉每罐將跌破100元,而國產(chǎn)奶粉價格低的會到60-70元。隨著競爭的慘烈,一些實力弱的中小企業(yè)或?qū)⒈惶蕴鼍帧?/P>
面臨挑戰(zhàn) 渠道轉(zhuǎn)型迫在眉睫
目前來說,五大外資奶粉品牌對于線下的沖擊比較大,過去消費者都會去線下渠道找這些品牌影響力比較大的產(chǎn)品,但現(xiàn)在都會選擇在網(wǎng)上購買,小品牌奶粉企業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)。因此,嬰童企業(yè)必須盡快完成渠道轉(zhuǎn)型,將線上線下一并打通,整合品牌資源、產(chǎn)品資源優(yōu)勢,全面提升服務(wù)質(zhì)量,促進企業(yè)長遠發(fā)展。
目前奶粉經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型有幾個方向,一個是批發(fā)商自己直接開店面對終端消費者,由批發(fā)轉(zhuǎn)向零售;其次是經(jīng)銷商與嬰童門店捆綁,通過對終端的滲透達到掌握門店的目的。此外,傳統(tǒng)渠道的利潤越來越低,互聯(lián)網(wǎng)背景下,越來越多的企業(yè)壓縮中間環(huán)節(jié),經(jīng)銷商與企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,拿到更低折扣。另有一部分經(jīng)銷商降低了對毛利的需求,把自己變成一個配送商。
新標出臺,意味著我國對于國產(chǎn)奶粉質(zhì)量的控制日趨嚴格,將有助于具有產(chǎn)品質(zhì)量和品牌優(yōu)勢的國產(chǎn)奶粉銷售,也有助于消費者對國產(chǎn)奶粉恢復(fù)信心,在產(chǎn)品選擇上也將更加理性,部分奶源好、質(zhì)量把控嚴格的國產(chǎn)奶粉企業(yè)仍然有好產(chǎn)品。