在國內乳業(yè)面臨內外雙重困境的背景下，他直言“國產品牌突圍品質是關鍵”，一直強調要振興民族乳業(yè)，擺脫進口奶粉壟斷市場這一局面；他主張要以良心和品質鑄就好奶粉，最終才能贏得消費者青睞；他曾坦言要做最純粹的企業(yè)付出者，紅星集團內部員工喜歡稱他為“老爺子”。不說你也知道，他就是被稱為“乳業(yè)教父”的鄭俊懷。

12月8日，紅星集團牡丹江工廠通過德國萊茵TüV集團質量管理體系認證新聞發(fā)布會在哈爾濱華旗大酒店隆重舉行。在本次萊茵發(fā)布會暨愛心捐贈啟動儀式上，黑龍江紅星集團食品有限公司董事長鄭俊懷先生首先發(fā)表致辭。

他說了些什么呢？以下是他在紅星集團德國萊茵認證發(fā)布會上的演講全文，一起來聽一聽老爺子在談些什么吧！

黑龍江紅星集團食品有限公司董事長鄭俊懷在發(fā)布會上致辭

尊敬的各位領導、媒體界的各位朋友們、與紅星攜手的各位經銷商、品牌商的各位同仁：

大家上午好！

感謝各位在百忙之中抽出時間，蒞臨紅星集團通過德國萊茵公司質量體系認證發(fā)會布的現場，共同來見證紅星集團獲得德國萊茵認證的振奮時刻，一起來了解紅星集團作為中國家通過萊茵認證的乳品企業(yè)背后的意義和前景。

這是個新聞發(fā)布會，但卻處處與“老”這個字眼相關！

紅星是中國奶粉的始創(chuàng)品牌，有著63年歷史的老品牌；德國萊茵有著140多年的歷史，是國際上久負盛名的古老認證機構，是最嚴苛、最權威的行業(yè)標準認證之一；而我是一個快到70歲的老頭。作為一個見證、參與中國乳業(yè)成長的老人，我有幸經歷了中國乳業(yè)的崛起，也痛心地目睹了國產奶粉因“三聚氰胺”事件而整體陷入的信任危機。

還原“紅星乳業(yè)”通過萊茵認證的核心事實，離不開紅星和我本人尊崇的“品質是一種信仰”的理念，更離不開中國乳業(yè)面臨的特殊困境。

2008年9月11日，中國乳業(yè)的丑聞“三聚氰胺”事件爆發(fā)，我曾經很熟悉的三鹿集團董事長田文華入獄，眾多乳企也身陷丑聞之中，隨后中國乳業(yè)積攢的問題接連爆出。中國奶粉的品質危機不期而至，波及至深、傷筋動骨，錐心之痛，不言而喻。中國乳業(yè)因品質而損傷的元氣至今尚未復原，中國奶粉在國人心中重建消費信心，依然任重道遠。

也是“三聚氰胺事件”爆發(fā)的第二年，我有了自己的孫子。讓我吃驚的是，我孫子當年喝的居然是日本的奶粉。他的爸爸媽媽告訴我，中國的奶粉有問題，不敢給孩子喝！

作為一個老乳業(yè)人，真的特別痛心，事情不應該是這樣的，中國的乳業(yè)不應該陷入這樣的困窘之中��！身邊的朋友聊天時，常提及中國bao--bao的媽媽不相信國產品牌的奶粉，從國外搶購奶粉，致使港澳地區(qū)和歐美國家對中國消費者實行奶粉限購的消息，我聽到后會覺得特別刺耳，痛切感到我們乳業(yè)人的內疚。也就是在那一刻，我有了想做一款中國好奶粉的信念，已經60多歲了，再次出山做乳業(yè)，我捫心自問，為了什么，為名利嗎？不是，因為我曾經在名利的巔峰上站立過。今天和大家分享我心路歷程，坦率地說，我只是想做一款國產好奶粉，不為別的，只為咱們自己的子孫后代。

以前，對于中國乳業(yè)，我曾提出過，得奶源者得天下，強調過品質問題；如今再做乳業(yè)，我覺得，品質必須是一種信仰，所有的工作都要圍繞著奶粉的品質來做，所有投資只有一個主題，讓品質這個信仰在企業(yè)生產銷售的各個環(huán)節(jié)生根發(fā)芽。中國的奶粉，必須要擁有國際yiliu的品質，這是紅線也是底線。

黑龍江，擁有和國際著名牧場位于同一緯度的優(yōu)質黃金奶源帶，自然條件得天獨厚。這里我要感謝黑龍江省委省政府、牡丹江市委市政府和其他相關部門，對紅星的堅定支持和無私厚愛。讓古老的紅星可以在牡丹江市涅盤重生，可以讓我打造中國好奶粉的情懷落地生根。

紅星雖然是中國奶粉的始創(chuàng)品牌，63年來沒有一次質量問題，但于新時代，如何把品質夯實達到國際品質，還需要嚴格的自律和強壯的“筋骨”。

在過去的幾年間，紅星完成了我國家按照“歐盟標準”設計和管理的配方奶粉工廠的全部建設工程，紅星原奶和其他所有原料要求采用歐洲標準；生產硬件設施吸收了國際乳業(yè)科技近5年來的最新成果，達到國內、國際yiliu的水平。同時采用德國企業(yè)管理模式，原輔材料采購采用國際招標；質量追溯信息真實可查。

以品質為信仰，只有嚴格的自律還不夠，還需要有世界最嚴格的標準作為準繩，有權威國際第三方機構作為監(jiān)督。

德國萊茵認證是有著140多年歷史的國際最嚴苛、最權威的行業(yè)標準認證之一。奔馳、寶馬等許多苛求質量的品牌都是萊茵認證的合作伙伴。紅星通過萊茵認證，就等同于紅星可以制造出德國認證背書質量的品質的好奶粉。通過萊茵認證難不難？這可能不用我說，在座的都是行家，我們主管生產的德國總經理尤爾根更能體味其中的辛苦和曲折。按照萊茵標準去匡正企業(yè)生產的各個細節(jié)，經過了上百次的調整和修改，經過了全部紅星人的持續(xù)努力，黑龍江紅星集團今天正式通過德國萊茵公司生產質量體系認證，作為家通過萊茵認證的中國乳企，我們可以說，今天的紅星，可以生產出德國品質的好奶粉了！

前段時間，牡丹江籍“中國好聲音”的冠軍張磊說，牡丹江有座北山讓他魂牽夢繞。每天凌晨6點，身在牡丹江廠區(qū)的我，都要登一次這座北山。登上山頂眺望遠方，我會想，快70歲了，我堅持的動力在哪里？習近平主席在抗戰(zhàn)勝利70周年的講話中曾告誡過世人，靡不有初，鮮克有終。經歷多了，浮華就淡了，我雖然老了，但古老的紅星和萊茵依舊年輕，我要做的就是與紅星一起，踏踏實實、一步一個腳印地為中國bao--bao造一款國際品質的好奶粉，讓中國bao--bao在自己國家奶粉的乳香里陶醉。

謝謝大家！