益生菌被稱為bao--bao“changdao的守護(hù)者”,bao--bao出生的那一刻,就從母體中(產(chǎn)道、母乳)帶來益生菌,changdao菌群環(huán)境奠定著bao--bao的健康基礎(chǔ),changdao掌管著人體內(nèi)70%的免疫功能,所以益生菌非常重要。添加了益生菌的奶粉更是受寵,然而,消費(fèi)者也一定要切記,在我國,可用于食品的益生菌只有7種。
中國益生菌市場潛力巨大
我們的changdao中有有益菌和有害菌,當(dāng)兩種細(xì)菌和平共處,寶貝的changdao就健康。如果兩種細(xì)菌失調(diào),寶貝就可能腸胃不舒服、鬧肚子、guomi…
益生菌現(xiàn)在被廣泛應(yīng)用于食品、保健品和藥品。總體來說,益生菌是有益無害的,所以,家長對于孩子使用益生菌也是多多益善,以為多吃changdao疾病。這導(dǎo)致市場上的益生菌銷售十分火爆。據(jù)統(tǒng)計,2014年我國益生菌市場容量達(dá)到423億元,平均增長率約17%。2017年中國益生菌產(chǎn)品市場規(guī)模約455億人民幣,預(yù)計2022年增長到896億人民幣。
益生菌對有哪些功效?
近日,第13屆益生菌與健康國際研討會在廣州召開,來自杜邦營養(yǎng)與健康事業(yè)部全球健康營養(yǎng)研究中心專家Arthur C. Ouvehand指出,bao--bao身體處于生長發(fā)育階段,身體各器官尚未發(fā)育完全,選擇適合兒童的使用益生菌至關(guān)重要。
Arthur博士認(rèn)為,對于來說,服用益生菌可以增加臍帶血IFN-y水平,母乳IgA與TGF-B水平。當(dāng)然,不同益生菌對不同癥狀(如濕疹、皮炎及其他guomi性疾病等)有不同效果,比如鼠李糖乳桿菌HN001有利于減低血漿IgE水平,提升其changdao屏障功能,此外還可降低特應(yīng)性皮炎、濕疹等風(fēng)險。而乳雙歧桿菌HN019減少了兒童中社區(qū)獲得性腹瀉的風(fēng)險。乳雙歧桿菌Bi-07+嗜酸乳桿菌NCFM減少了兒童上呼吸道感染的風(fēng)險。
對于正常發(fā)育的兒童來說,是沒必要額外補(bǔ)充益生菌的。但如果孩子有以下幾種情況,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)補(bǔ)充益生菌制劑。專家認(rèn)為,像孩子出現(xiàn)便秘后可以服用益生菌調(diào)節(jié)changdao功能;在高風(fēng)險的環(huán)境,比如旅行時,孩子可能會出現(xiàn)水土不服,此時也可以服用益生菌腹瀉的發(fā)生。再就是預(yù)計孩子可能會發(fā)生濕疹或guomi時,也可以服用益生菌進(jìn)行。
適合中國的益生菌只有這7種
Arthur博士認(rèn)為,家長選擇益生菌首先要是安全的。根據(jù)2011年、2014年、2016年中國國家衛(wèi)計委下發(fā)的公告中《可用于食品的菌種名單》中,一共只有七種益生菌:
嗜酸乳桿菌(僅限用于1歲以上幼兒的食品)
動物雙歧桿菌
羅伊氏乳桿菌
乳雙歧桿菌
鼠李糖乳桿菌
發(fā)酵乳桿菌
短雙歧桿菌
來源:國家衛(wèi)生計生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司網(wǎng)站
這些益生菌用于食品是安全的。目前市面上的益生菌產(chǎn)品魚龍混雜,很多益生菌菌種并不在我國《可用于食品的菌種名單》里,還有很多益生菌只適用于兒童而不適用于,甚至,有些菌種還并未被證明是“有益菌”。所以,建議家長們在給bao--bao購買食品類的益生菌時,盡量挑選有以上菌種的益生菌產(chǎn)品。
部分來源:羊城派、不太正經(jīng)的劉博士