市場監(jiān)督總局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:我國乳制品抽檢合格率連續(xù)三年在99%以上,是抽檢合格率最高的一類食品。2019年一季度,我國乳制品和配方食品的合格率均為99.9%,與2018年四季度相比又提升了0.1個百分點,這也預(yù)示著我國乳制品已進入真正的“質(zhì)造業(yè)”。
更令人可喜的是,根正苗紅的南山倍慧領(lǐng)賦、哆賦兩大系列奶粉,在7月2日正式通過國際權(quán)威認證機構(gòu)AsureQuality的檢測,獲得了被公認為“全球食品安全排名”的國家的認可,再次用實力證明國產(chǎn)配方奶粉的品質(zhì)硬核。
通過國際檢測,獲新加坡認可
據(jù)了解,AsureQuality是新西蘭政府全資擁有的食品和生物安全檢測公司,也是國有獨立檢測認證機構(gòu),為新加坡農(nóng)糧局認可第三方檢驗機構(gòu),專為食品和初級產(chǎn)業(yè)提供檢測、監(jiān)督、評估、核查服務(wù)。
而此次對南山奶粉進行檢測的實驗室,正是AsureQuality下設(shè)檢測機構(gòu),被譽為世界權(quán)威的檢測機構(gòu)之一,內(nèi)部工作人員均來自于國際檢測方法機構(gòu),其中包括美國分析化學(xué)家協(xié)會和配方食品及成人營養(yǎng)專家組。
另外,值得注意的是,新加坡在2018年10月,經(jīng)過食物來源的可負擔性、可得性、素質(zhì)和安全等考核,以食品安全分項指標幾乎滿分的絕對性優(yōu)勢,榮登《全球食品安全指數(shù)報告》榜首。
在此嚴之又嚴的背景下,南山奶粉仍舊通過了新加坡最高標準檢測機構(gòu)的審查,并成功取得了入駐新加坡的“綠卡”,何嘗不是向全球充分展示了中國乳品的產(chǎn)品質(zhì)量及安全性。
有業(yè)內(nèi)人士評價稱“能夠在世界食品安全管控最嚴格的國家通過最嚴格的檢測,彰顯出南山奶粉卓越的品質(zhì),也標志著南山已具備國際水準”。
對此,南山人都倍感殊榮并表示“南山此番通過AsureQuality國際權(quán)威機構(gòu)檢測,是新加坡、新西蘭、以及專家學(xué)者們對中國乳企品質(zhì)的肯定。作為中華民族乳業(yè)老品牌,南山將勵精圖治,將與行業(yè)一起將國有乳制品推上國際舞臺。
匠心成就品質(zhì),品質(zhì)成就品牌
俗話說“不經(jīng)一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香”。南山奶粉之所以能夠一舉通過AsureQuality國際權(quán)威機構(gòu)的重重檢測,正是因為60多年來,南山倍慧從生產(chǎn)到出廠,嚴格遵守國家各級管控標準,落實各項質(zhì)量安全管理制度,建立完善乳制品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),并引入國外先進生產(chǎn)工藝和技術(shù)設(shè)備對生產(chǎn)線進行加持,為質(zhì)量安全把好層層關(guān)卡。
而為了打造完整的消費者保障體系,南山更是耗費重金打造實驗室數(shù)據(jù)庫管理。同時,為保證檢驗數(shù)據(jù)200%的準確率,南山又采取制備質(zhì)控樣品、盲樣檢測、與外對標等專業(yè)方法進行多維度檢測,把不合格的產(chǎn)品扼殺在萌芽狀態(tài)。
除此之外,南山還以嚴謹?shù)膽B(tài)度、創(chuàng)新的思維,打造出一系列具有“綠色、天然、健康、營養(yǎng)”的母嬰食品。
其中通過的AsureQuality國際權(quán)威機構(gòu)檢測的核心品牌南山倍慧領(lǐng)賦系列配方奶粉采用濕法工藝鎖鮮,作為國內(nèi)添加有親和因子OPO的配方奶粉,目前選用的正是瑞士的新一代OPO配方(INFA7.0)。經(jīng)多項研究證實,該配方通過促進脂肪酸和鈣質(zhì)吸收,可以有效降低產(chǎn)生鈣皂的可能,從而減少bao--bao喝奶粉上火便秘的情況。而旗下哆賦系列配方奶粉,則特別添加有GOS&FOS益生元組合,并科學(xué)配比DHA和ARA等營養(yǎng)元素,可以在促進益生菌生長的同時,助力bao--bao健康發(fā)育。
在不上火的配方以及添加全面營養(yǎng)的兩架馬車共驅(qū)之下,南山奶粉在市場上的反饋自然是可圈可點,不僅收獲高額銷售業(yè)績,更是保持著連年翻番的高增長率。如今再獲殊榮,也讓南山奶粉對2019年銷售額突破預(yù)期感到信心十足。
對產(chǎn)品品質(zhì)的堅持,以及在消費者質(zhì)量保障體系的終端維護上,做到的四個,即時間識別,時間回復(fù),時間跟蹤,時間收集分析和自查,讓南山獲得了消費者的喜愛,也受到了國家的認可。
國產(chǎn)奶粉崛起對于中國乳企來說是一種責(zé)任和擔當,產(chǎn)品質(zhì)量只是步,未來還需要深度優(yōu)化營銷渠道發(fā)展,以及與消費者進行重度互動。
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