“目前我國配方食品標(biāo)準(zhǔn)與國際和發(fā)達(dá)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)差別很大；同為國標(biāo)，即使同一指標(biāo)也相互不統(tǒng)一，造成企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)時混亂”，12月7日在北京舉行的食品標(biāo)準(zhǔn)學(xué)術(shù)研討會上，專家透露，我國正計劃將目前的11項相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)整合成5項標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)國際最新進(jìn)展，專家呼吁盡快對我國現(xiàn)行配方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制修。

新標(biāo)準(zhǔn)的亮點就是對奶粉、糊狀食品等食品營養(yǎng)素含量進(jìn)行最小值和值的細(xì)分量化�！笆称分�，營養(yǎng)素含量少了會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，但是多了也會引起中毒”，中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼分會主任委員蔭士安表示，但是我國多數(shù)沒有對營養(yǎng)素含量設(shè)最高限值，特別是在一些具有潛在中毒可能性的營養(yǎng)素值的界定方面需要盡快確定，同時這些營養(yǎng)素含量指標(biāo)應(yīng)為安全性指標(biāo)。

此外蔭士安稱，在我國標(biāo)準(zhǔn)中對于配方奶粉出現(xiàn)問題后的消費者投訴方面沒有任何標(biāo)志，而美國標(biāo)準(zhǔn)中要求在標(biāo)簽中標(biāo)明消費者在出現(xiàn)問題后可向美國食品和藥品管理局的應(yīng)急電話進(jìn)行投訴。這也是新標(biāo)準(zhǔn)修訂中應(yīng)著重改動的地方。

目前，大的制修框架已經(jīng)構(gòu)建完成，但具體完成時間表無法估計。