配方奶粉生產技術主要是干混與濕混兩種工藝。消費者在選購愛必達配方奶粉時會問導購員為什么選用濕混工藝而不是干混工藝呢？導購員會回答濕混工藝是先進的生產工藝，營養(yǎng)均衡，bao--bao不容易上火。通過本文您可以了解到兩種工藝差別及濕混工藝的先進性。

首先了解一下兩種工藝的概念：

干混工藝：將粉狀配方食品的配料成分，在干燥狀態(tài)下進行處理與混合而制成最終產品的生產工藝。

濕混工藝：將液態(tài)新鮮牛奶原料加入各種營養(yǎng)元素在液化狀態(tài)下進行混合，采用最先進的工業(yè)設備進行噴霧、干燥等工序，將液態(tài)奶還原成粉狀。

通過概念可以了解到兩種工藝的區(qū)別在于奶粉營養(yǎng)元素添加方式不同，干混工藝在干燥狀態(tài)下直接將營養(yǎng)元素牛奶基粉進行攪拌融合；濕混工藝則是在液態(tài)奶中加入營養(yǎng)成分進行混合再還原成粉狀。這兩種方式不僅對于設備的要求不一樣而且成品奶粉品質不一樣。

設備有什么不一樣呢？

通過概念可以知道干混工藝較簡單，主要設備為混合機、包裝機等。濕混工藝較之干混工藝要復雜很多，設備主要有凈乳機、均質機、殺菌機、濃縮設備、干燥設備、包裝設備等等。通過比較可以知道濕混工藝設備投入要比干混工藝高很多。

由于工藝的差別，濕混工藝生產的奶粉品質明顯優(yōu)于干混工藝所生產的奶粉品質。

1、干混工藝多次的噴霧造粒等于多次暴露在空氣中，極易受污染；濕混工藝中采用多道過濾工序，防止奶粉在生產中遭受污染。

2、干混工藝中營養(yǎng)元素均成粉末狀，再和存放的原料粉狀奶粉攪拌混合，顆粒粗糙營養(yǎng)不均衡；濕混工藝在液態(tài)中加入營養(yǎng)元素再干燥成粉，不僅奶粉新鮮，而且營養(yǎng)分布均衡。

3、濕混工藝牛奶中活性物質的生物活性及營養(yǎng)不易流失，干混工藝則容易流失。

4、干混工藝容易破壞粉體原有結構，不易溶解，在玻璃杯里容易形成掛壁；濕混工藝奶粉充分保護粉體原有結構，易溶解。

在嬰兒胃changdao發(fā)育尚未完全時，bao--bao胃腸是否能吸收就在于奶粉的溶解程度，溶解度越高的奶粉，就越有利于嬰兒胃腸消化及對營養(yǎng)的吸收。

5、干混工藝口感不穩(wěn)定，bao--bao易上火；濕混工藝由于營養(yǎng)均衡易溶解，bao--bao不容易上火。

通過分析我們得知濕混工藝明顯優(yōu)于干混工藝，是先進的奶粉生產工藝。

愛必達配方奶粉在采用先進濕混生產工藝的基礎上，精選新西蘭優(yōu)質奶源，配套透明的追溯系統(tǒng)，bao--bao吃的安全也讓您更放心，更省心。