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蓓親1段金裝營養(yǎng)米粉,粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同作用,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時間,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低肥胖癥等疾病的風險。
不同品種的粗糧,營養(yǎng)價值也不盡相同:小米富含色氨酸、胡蘿卜素;大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白;小麥含有豐富的鐵、鉻;玉米含有大量的維生素E、B與A原,還富含高于精米(面)4-10倍的粗纖維等。