鐵的供給不足和利用率低是引起嬰幼兒缺鐵的主要原因。嬰幼兒處于生長發(fā)育的高峰期,需鐵量相對較大,此期保證鐵的供給更是重要。
預防缺鐵包括如下幾方面:
①嬰兒期應盡可能用母乳喂養(yǎng),母乳中鐵含量雖接近牛奶,但其利用率比牛奶高數(shù)倍。
②不論是母乳畏養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)足月兒應于4個月左右開始補鐵,早產(chǎn)兒或雙胎兒應從2個月左右開始補鐵;以含鐵豐富的食品(如蛋黃、魚、肝等)或鐵強化食品補鐵,每天總攝入量以元素鐵1mg/kg為宜,并應注意食品合理搭配以利于鐵的吸收。注意每日劑量應在15mg以內(nèi),以免發(fā)生鐵中毒。
③補充維生素C含量豐富的膳食(鮮果汁、菜泥等)或維生素C片劑以利鐵的吸收。
④母親整個妊娠期均應注意鐵劑的供給,每天膳食中含或服用40~60mg元素鐵,可有良好的預防效果。